吃爬虾-顺便吃给某人看

一只肥河马

四月正是吃爬虾的时候
也正是爬虾贵的时候
话说恰巧今天客户送了一箱活爬虾过来煮了一点过过嘴瘾顺便教教某人
这就是蒸好的爬虾，注意他的个头

给他们来个特写

来个整盘的特写

自认为河马的手很大，这爬虾有河马的食指一个半长

发帖没啥目的，就是因为前些日子某人把那么鲜活爬用水煮。。。暴殄天物啊。。。
发个度娘给的图片

以下是度娘给的材料：
皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。 掠虾亚纲中仅有口足目，其中除全为化石种类的古虾蛄科外，现生种分4个总科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪现存300 余种。绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带。中国沿海均有，南海种类最多，已发现80余种。

虾蛄科、琴虾蛄科等体形较大种类的肉和卵巢可食，味道鲜美，口虾蛄成熟的卵巢的鲜美程度远远超过中国对虾。体形较小的个体常为黄鱼、章鱼的铒料。数量最多的是口虾蛄，中国以黄渤海区产量最大（请注意，黄渤海地区产量最大，烟台北靠渤海湾，东靠黄海，嘿嘿）
如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的虾，如果颜色比较黑，不亮，那么就是不新鲜的虾。除此，还可以看虾头，如果虾头疲软，看似快掉的样子，那就不是新鲜的虾。还可以从虾的爪子上面看，爪子发红的虾也是不新鲜的，发青才是好虾。虽然死的皮皮虾仍可食用，但是，在选购时如果已经发软，变红的皮皮虾都为不新鲜的，最好不要购买。
皮皮虾的食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。
虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品

。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸（建议编者仔细查阅资料，丙氨酸是20种天然氨基酸之一，可作为营养成分，但是氨基丙酸，它的结构和丙氨酸不同，这将导致它们的生化作用不同，是否能够作为营养成分，请作者斟酌）等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
话说@百脚 应该会天天吃吧

记住了，下次要是还不会做就问问度娘呀

羊脂球_miss

抢到了！~

羊脂球_miss

哦也~

羊脂球_miss

  全都要了

羊脂球_miss

不给别人留

羊脂球_miss

地板 也是我的了

卜在局内

烟台暗夜

唉。。。。

爱你犹如爱自己

  流口水了

大懒虫